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Bio-Matcha Tee-ra-pie 50 g

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Bio Matcha Pulver aus Japan: 100% Grüntee - Catechine und Koffein

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Premium Qualität

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Bio

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Gluten Frei

Herbarium Bio Matcha Tee ra pie - fein vermahlenes Matchapulver in Premiumqualität

Herbarium Bio Matcha Tee ra pie besteht zu hundert Prozent aus fein vermahlenem Bio Matcha Grünteepulver. Die Blätter der Teepflanze Camellia sinensis stammen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft und werden sowohl sorgfältig ausgewählt als auch traditionell verarbeitet. Das Ergebnis ist ein intensiv grünes Pulver mit einem frischen, charakteristischen Geschmacksprofil, das Matcha seit Jahrhunderten auszeichnet.

Herkunft und Verarbeitung

Für dieses Produkt werden ausschließlich hochwertige Teeblätter verwendet, die unter kontrollierten Bedingungen fein vermahlen werden. Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass der natürliche Duft, die Farbe und die typische Struktur des Matchas erhalten bleiben. Die Blätter werden traditionell getrocknet, gereinigt und in feiner Granularität zu Pulver vermahlen, sodass die bekannte, samtige Konsistenz entsteht.

Charakteristische Eigenschaften von Matcha

Matcha zeichnet sich durch eine leuchtend grüne Farbe und ein weiches, fast cremiges Mundgefühl aus. Sein Aroma verbindet frische, pflanzliche Noten mit einer leicht herben Tiefe. Die besondere Pulverform macht Matcha zu einem vielseitigen Bestandteil in der Küche, da sich das feine Pulver problemlos in Flüssigkeiten oder Teigmischungen einrühren lässt.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Ob klassisch zubereitet oder kreativ verarbeitet: Bio Matcha Tee ra pie eignet sich für verschiedenste Anwendungen. Viele Anwenderinnen und Anwender nutzen Matcha für traditionelle Zubereitungsformen, während andere das Pulver in modernen Varianten einsetzen, etwa in warmen oder gekühlten Getränken, Bowls oder Gebäck. Die feine Struktur und der unverwechselbare Geschmack machen das Pulver zu einem vielseitigen Begleiter im Alltag.

  • Klassisch als Matcha-Tee oder als cremige Matcha-Latte-Variante
  • Als Zutat in Smoothies, Shakes oder Bowls
  • In kreativen Rezepten wie Gebäck, Desserts oder energiereichen Zwischenmahlzeiten

Natürlich reine Bio-Qualität

Herbarium Bio Matcha Tee ra pie enthält keinerlei Zusatzstoffe, keine Aromastoffe, keine Füllstoffe und keine Rieselhilfen. Das Pulver ist vegan, glutenfrei und entspricht den Anforderungen kontrollierter ökologischer Landwirtschaft. Die bewusst einfache Zusammensetzung lässt das Produkt in seiner naturreinen Form bestehen.

Sensorik und Farbe

Die intensive, jadegrüne Farbe des Pulvers ist typisch für hochwertigen Matcha und entsteht durch die Kombination aus Pflanzenkultivierung, Ernte und feinster Vermahlung. Beim Aufschlagen oder Einrühren bildet das Pulver eine glatte, homogen wirkende Flüssigkeit mit einer charakteristisch samtigen Textur. Der Geschmack ist frisch, pflanzlich und ausgewogen.

Verpackung und Schutz des Aromas

Um das feine Pulver vor Licht und Sauerstoff zu schützen, wird Herbarium Bio Matcha Tee ra pie in einer licht- und luftgeschützten Verpackung bereitgestellt. Dadurch bleibt das charakteristische Aroma erhalten, und das Pulver behält seine natürliche Farbe und Beschaffenheit.

Teil der naturverbundenen Herbarium-Produktlinie

Wie alle Herbarium-Produkte steht auch Bio Matcha Tee ra pie für eine klare, reduzierte Rezeptur und für hochwertige Rohstoffe. Die Kombination aus schonender Verarbeitung, zertifizierter Bio-Qualität und dem Verzicht auf Zusatzstoffe entspricht der Grundlinie von Herbarium: naturverbunden, pur und transparent.

Inhaltsstoffe

Zusammensetzung

100 % Bio-Matcha Grünteepulver

Inhalt

50 g

Inhaltsstoffe (pro Tagesdosis = 2 g)

  • Brennwert: 27,12 kJ (6,48 kcal)
  • Fett: 0,106 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,014 g
  • Kohlenhydrate: 0,67 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 0,452 g
  • Salz: <0,002 g

Verzehrempfehlung

Nehmen Sie morgens pro Portion 1 gehäuften Teelöffel (ca. 2 g) und rühren Sie diesen mit einem kleinen Schneebesen in eine Flüssigkeit Ihrer Wahl ein, warm oder kalt.

Hinweise

  • DE-ÖKO-006 | Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Enthält von Natur aus 90 mg Catechine pro Gramm
  • Bei Raumtemperatur (max. 25 °C) lagern
  • Trocken und lichtgeschützt aufbewahren
SKU: LM1005

Fragen & Antworten

Matcha ist ein fein vermahlenes Grünteepulver aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis. Im Gegensatz zu normalem Grüntee wird das ganze Blatt verwendet, wodurch alle natürlichen Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, Aminosäuren und Vitamine erhalten bleiben.
Traditionell wird 1 TL (ca. 2 g) Matcha mit 100–150 ml Wasser (max. 80 °C) aufgegossen und mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer schaumig geschlagen. Er kann auch kalt angerührt oder in Smoothies, Shakes und Desserts verwendet werden.
Ja, Matcha kann täglich konsumiert werden. Bei regelmäßigem Genuss sollte ein Abstand zu eisenhaltigen Lebensmitteln eingehalten werden, da er in großen Mengen die Eisenaufnahme hemmen kann.
Matcha enthält natürliches Koffein. In der Schwangerschaft empfiehlt die EFSA max. 200 mg Koffein pro Tag, bei Kindern ca. 3 mg pro kg Körpergewicht. Ärztliche Rücksprache wird empfohlen.
Matcha ist reich an Catechinen, besonders EGCG, die als starke Antioxidantien wirken. Er kann den Energiestoffwechsel unterstützen, das Immunsystem stärken, die Konzentration fördern und das allgemeine Wohlbefinden steigern.
Beim Matcha wird das ganze Blatt in Pulverform konsumiert, wodurch deutlich mehr Nährstoffe aufgenommen werden. Er enthält zudem mehr Koffein und L-Theanin, was für einen langanhaltend klaren Energieschub sorgt.
Matcha ist licht-, luft- und feuchtigkeitsempfindlich. Am besten kühl, trocken und gut verschlossen lagern – idealerweise im Kühlschrank nach dem Öffnen.
Matcha kann durch seinen Einfluss auf den Stoffwechsel und die Fettverbrennung unterstützend wirken. Er ersetzt jedoch keine ausgewogene Ernährung oder Bewegung.
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